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碧螺春新茶

    碧螺春红茶的出现,是碧螺春茶叶制作工艺改进的结果,也是目前消费市场引导的结果。由于碧螺春茶叶本来就有很高的知名度和美誉度,因此碧螺春红茶的出现,也...
    “顶着梅花去采茶”,这是每年西山岛上碧螺春采茶时节的美丽景象。现在西山梅花已经开放多时,那么产于太湖西山岛上的正宗洞庭碧螺春茶叶又会在什么时间开始...
    谁摘碧天色?点入小龙团。太湖万顷云水,渲染几经年。应是露华春晓,多小渔娘眉翠,滴向镜台边。采集筠笼去,还道黛螺奁。  龙静洁,武夷润,芥山鲜。瓷瓯...
    温度是春茶洞庭碧螺春生长的首要条件,前段时间的天气一直以来都是阴雨模式,气温较低,因此,西山当地茶农和碧螺春爱好者们期待已久的碧螺春新茶,总是不见...
    由于近期连日来温度不断攀升,苏州西山碧螺春新茶于昨天开始采摘。今年的碧螺春新茶较去年新茶采摘时间晚了三四天,但是由于去年冬天苏州西山没有经历大雪、...
    近日,洞庭碧螺春源产地西山岛上的气温持续上升,碧螺春茶的新芽已经开始萌发,预计再过20天左右,洞庭碧螺春新茶即将开始采摘。  苏州西山的天气就是这样...
    近日,连续不断的暖阳天气,让太湖东山、西山的温度也一路飙升到了十度以上,偏暖的天气或让洞庭碧螺春茶叶的采摘提前。  最近一段时间的晴好天气,让东山...
    洞庭碧螺春 2013-02-17
    名称由来   碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得...
    在洞庭东、西山,碧螺春茶的质量,尤其是外形风格特征长期以来变化甚微。只是在文革期间,由于不重视技术,只求产量,致使品质一度下降,出现碎末增多、卷曲...
    由于得天独厚的自然条件和悠久的历史人文环境,以及其他传统名茶的烘托,碧螺春茶从一诞生就声名鹊起,其品质在清代就以“微岕似而细,味甚甘香,俗呼为‘吓...
    有关碧螺春的历史故事,在苏州民间有很多,在此选引两则传送比较广泛的故事,供研究碧螺春文化的学着们参考:   传说一。相传在很早以前,洞庭西山上住着...
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