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洞庭山传统订亲订婚中的“茶礼”

2015-07-29 22:10:34 来源:洞庭碧螺春茶叶网 浏览:30
内容提要:  在洞庭山的传统婚礼中,茶历来是“纯洁、专一、多子多福”的象征。在洞庭山,清纯高洁的茶还是吉祥幸福的象征,人们往往用茶来祝福新人们未来的生活幸福、美满。在形形色色的以茶示礼的“茶礼”中,婚嫁中的茶礼被得到了广泛的应用。
  在太湖洞庭山人们的日常生活中,人们用以表达男女之间的爱情,除了歌声、文字
  在洞庭山的传统婚礼中,茶历来是“纯洁、专一、多子多福”的象征。在洞庭山,清纯高洁的茶还是吉祥幸福的象征,人们往往用茶来祝福新人们未来的生活幸福、美满。在形形色色的以茶示礼的“茶礼”中,婚嫁中的茶礼被得到了广泛的应用。
  在太湖洞庭山人们的日常生活中,人们用以表达男女之间的爱情,除了歌声、文字外,有时还借用某些特定的媒介物质,即是“以物为媒”。其中“茶”在洞庭山民间的议亲订婚中,就起到了独特的以物为媒、传情达意的媒介作用。
  千百年来,在洞庭山民间,人们笃信“茶不移本,植必生子”,风行以茶为礼。人们在议亲订婚中,所以要以茶为礼,是取其“不移志”之意。传统的洞庭山人们认为,茶树只能以种子萌芽成株,不能移植,故自古以来,就将“茶”;视为“至性不移”的象征。而民间聘妇“以茶为礼”,也是取“矢志不渝”及“必定有子”的吉祥寓意。
  朱琛在《洞庭东山物产考》卷二中写道:“茶……四时不凋。二月发芽,叶如栀子,秋花如野蔷薇,清香可爱……根一支直下,不能移植,故人家婚礼用茶,取从一不二之义。”所以在洞庭山,民间世代流行男女订婚要以茶为礼的习俗,送“茶礼”成为男女之间确立婚约关系的一种重要形式,“茶礼”也成为了民间男女婚约的象征。
  在以前的太湖洞庭山地区,茶成为男子向女子求婚定亲的媒介物。如男家向女家送茶,称之为“下茶”或“定茶”,而女子一旦受聘茶礼,则称为“受茶”或者是“吃茶”,以表示男女两家这时已有了婚约,而此时置办的订婚酒宴,也称为“接茶酒”。如果当时已经“吃茶”的女子,再受聘他人的“茶礼”,则意味着同时再与他人恋爱,会被世人斥之为“吃两家茶”,凡是吃两家茶的女子要为世俗所不齿。所以洞庭山民间向右“好女不吃两家茶”、“吃了谁家茶就是谁家人”的说法。如古典名著《红楼梦》中就曾记载,王熙凤在送给苏州女子林黛玉暹罗茶时,就半真半假地对黛玉说:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇?”说得黛玉顿时满脸通红,半晌说不出话来。
  纳征,又称”纳礼“。旧时在苏州地区的传统婚礼中,男女婚约同样是父母之命、媒妁之言。大媒从中撮合后,若男女两家同意结亲,男家即要向女家行”纳征“之礼,即向女方下聘礼定亲,苏州地区称之为“堆小盘”。而在定亲“堆盘”时,茶叶就成为了其中最要紧的礼品,因为人们把它看作是男女婚约的一种象征。如清乾隆《吴县志》卷二十四在谈到苏州吴县地区在古代婚礼“送盘”时,就有“……盘中所送者,男家则聘金礼、金钗环、纱缎、羹果、茶叶之类……”的记载。以前苏州的大户人家在订婚堆盘中,除了毛笔、金鼎、如意(取“必定如意”的口彩),以及桂圆、胡桃、红枣等寓意团团圆圆、早生贵子的干果外,男家就要准备一定数量的茶叶(要装满四个大锡罐及数十个小锡罐),以给女家下“茶礼”。女家受礼后,要将四个大锡罐的茶叶,留着自家饮用,而将小锡罐中的茶叶,立即分送给亲友邻里,借此向外界广为宣示,女儿已吃了男家的茶,已有了人家。故以前“纳征”之礼,又称为“茶定”,是所谓“下茶则定”的意思。
  旧时除了城乡居民外,即使是那些终年以船为家、水上生活的太湖渔民们,在儿女婚嫁行聘礼时,同样也盛行以茶为礼的习俗。盛行在太湖大船渔民的婚礼中,男女双方通过“出帖”、“合婚”、“请媒”等议婚顺序后,紧接着即是由男家向女家“纳礼”。这时,在渔家的聘礼中,就必有“茶礼袋”两只,即是红纸封袋,袋中要装入上好的茶叶,在封袋上还要分别书写“玉芽”、“春茗”等雅词,称之为“茶礼”,此为渔家订婚时必备的拍聘礼之一。从中可看出,在太湖渔民的婚礼中,同样是用茶来象征、祝福男女之间相爱的专一和纯纯贞,同时也含有子孙绵延、多子多福的祝愿。
  由此可见,作为男女双方的定情之物,形形色色的“以茶为媒”的茶礼往来十分频繁,在洞庭山传统婚姻中,男女之间的议亲订婚,自始至终都离不开象征着“至性不移”的茶叶。
  而在太湖及洞庭山地区,由于这里是洞庭碧螺春茶叶的原产地,所以这里所提到的茶,基本上都是碧螺春,由此可见,碧螺春茶文化内涵的丰富。
关键词:洞庭碧螺春|茶礼|婚俗|习俗|订亲订婚|碧螺春茶
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